Gundella, strega verde: pozioni magiche contemporanee

di Gianni Commenta

Marion se n’è andata nel 1993, ma sia lei che la figlia Veronica, credevano nella reincarnazione. Magari sono già tornate tra noi, ma a parte questo Gundella ci ha lasciato tutte le sue ricette da utilizzare e la magia che attraverso di esse ci può aiutare a raggiungere i nostri fini.

E perchè non iniziare da una ricetta d’amore? Quella che vi proponiamo è per una passione giocosa. Il piatto si chiama Hanky Panky Sandwich. Gli ingredienti che dovete procurarvi sono: mezzo chilo di carne di manzo tritato, mezzo chilo di salsiccia di maiale, 227 grammi di formaggio cheddar, mezzo cucchiaino di origano, mezzo cucchiaino di aglio in polvere, pane di segale, o integrale, a fette.

Iniziamo. Prendete una ciotolo e mettetevi il malzo e la salsiccia a cui avrete tolto la pelle. Amalgamate la carne con il formaggio cheddar tagliato a piccoli cubetti, l’origano e l’aglio. Assaggiate e se fosse insipida aggiungete un pizzico di sale.

A questo punto, dopo aver amalgamato per bene stendete il composto sulle fette di pane di segale che metterete nel forno. Dovete cuocerle nel forno, sotto al grill, fino a quando il formaggio si sarà fuso e la carne sarà ben rosolata. A questo punto potete tirarle fuori e servirle al vostro uomo.

Se non è ancora vostro… non disperate! Con questo piatto che può essere utilizzato sia come antipasto che come secondo lo conquisterete definitivamente. L’origano e l’aglio, mescolati alla carne, danno a questo ricetta una carica di passione intensa. Se volete potete rendere il composto anche più morbido utilizzando un frullatore per renderlo più simile ad un patè.

Lo troverete oltre che gustoso un ottimo rimedio alla passione. Inoltre non è difficile da preparare, gli ingredienti li trovate in un normale supermercato e non spenderete un capitale! Passione e un pizzico di magia! Preparatevi ad una serata caliente! (fotografia: onesassy 2007).

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